【材料】山楂 梨 冰糖
【做法】
1.山楂洗净去蒂，核可以不去的；
2.梨洗净切块；
3.所有材料放入加有清水的煮锅中煮开，然后转小火煮15分钟左右。

【Tips】
1.切好的梨要泡在清水中，以免氧化发黑；也不要用铁锅；
2.梨皮的清肺润喉效果很好，要保留；
3.因为山楂很酸，所以冰糖要多放一些；水不要多。
4.放置2小时后颜色会逐渐变深，味道也会甜一些；盛放的容器要无油无水，可冷藏一周。