婴幼儿辅助食品主要是用于6个月龄至36个月龄婴幼儿辅食中添加的含各种高密度维生素和矿物质的补充品。婴幼儿辅助食品按原料不同大致可分为:蔬菜泥、水果泥、肉泥、骨泥、果蔬汁等;按形态不同可分为两类:泥糊状和碎泥状。泥糊状是指吞咽前不需咀嚼的细泥,碎泥状是含有适于锻齿要求的碎块。
二、选购
1、看包装上的标签标识是否齐全。国家标准规定,外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。罐头产品应注意有无胖听现象。
2、看营养成分表中的标注是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。